Μια ευχάριστη έκπληξη όμως, μου έφτιαξε την μέρα! Σήμερα το πρωϊ έφτασαν τα δωράκια που κέρδισα, στο giveaway της γλυκιά μου Σπυριδούλας! http://handmade-by-spyridoula.blogspot.gr και η χαρά μου ήταν μεγάλη!
Μαζί με το υπέροχο καλοκαιρινό κολιέ που κέρδισα, που ήταν σετ μαζί με τα σκουλαρίκια, βρήκα και δύο ακόμα πανέμορφα δωράκια…. Τρία πανέμορφα ροζ μοντέρνα βραχιολάκια και μια φανταστική χελωνίτσα φτιαγμένη με την τεχνική Origami!!!
Σ’ευχαριστώ από καρδιάς Σπυριδούλα μου, για τις ευχές σου και τα καταπληκτικά σου δώρα!! Να’σαι πάντα ευτυχισμένη, να’χεις στην ζωή σου ότι επιθυμείς και να περάσεις ένα φανταστικό καλοκαίρι!!! :-)
Πριν σας αφήσω, θα σας δροσίσω με μια φοβερή συνταγή, για Σορμπέ με λεμόνι και βότκα!
Υλικά: 200 γρ. ζάχαρη, 3 λεμόνια μεγάλα, 500 ml νερό, 1μικρό ποτήρι βότκα
Παρασκευή:
Βγάζουμε τη φλούδα από ένα λεμόνι με κοφτερό μαχαιράκι, προσέχοντας να μην παίρνουμε το λευκό μέρος. Βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη και τη φλούδα του λεμονιού να βράσουν για 15 λεπτά. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει, αφαιρούμε τη φλούδα και το βάζουμε στο ψυγείο. Όταν παγώσει καλά, προσθέτουμε το χυμό των λεμονιών, σουρωμένο, τη βότκα και βάζουμε το μείγμα στην παγωτομηχανή. Όταν στερεοποιηθεί, το αφήνουμε στην κατάψυξη μέχρι το σερβίρισμα.
Αν δεν χρησιμοποιήσουμε παγωτομηχανή, βάζουμε το μείγμα του σορμπέ σε δοχείο παγωτού, κατά προτίμηση μεταλλικό, και το αφήνουμε στην κατάψυξη. Πριν σκληρύνει εντελώς, το βγάζουμε και το χτυπάμε με το μίξερ χειρός, ν’αφρατέψει. Το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη. Μια ιδέα είναι να βάλουμε στο μείγμα 1 κ.σ. ξύσμα λάιμ, που θα προσθέσει άρωμα και χρώμα. Καλή επιτυχία!
