Αντιμετωπίστε το κρύωμα




Εξολοθρεύστε το μικρόβια: Όπως ίσως ήδη μπορεί να γνωρίζετε, το κρύωμα μπορούμε να το κολλήσουμε πανεύκολα από χώρους που δεν αερίζονται σωστά, από την επαφή με άλλους ανθρώπους, με ανταλλαγή σωματικών υγρών, ή από την επαφή με διάφορα αντικείμενα. Αυτό λοιπόν σημαίνει ότι από τώρα και μέχρι το Μάιο περίπου (περίοδος έξαρσης), όπου τα μικρόβια πακετάρουν βαλίτσες και μας αποχαιρετούν, φροντίζουμε να κάνουμε τα εξής: Ανοίγουμε τα παράθυρα και αερίζουμε το χώρο, καθώς είναι πολύ σημαντικό να μπαίνει φρέσκος αέρας σε ένα δωμάτιο. Επίσης, πλένουμε πολύ συχνά τα χέρια μας με σαπούνι και χλιαρό νερό. Έρευνες έχουν δείξει ότι όσο συχνότερα πλένουμε τα χέρια μας, μέσα στην ημέρα, τόσο περισσότερο μειώνεται ο κίνδυνος να κολλήσουμε. Μην μοιράζεστε με κάποιον άλλον το ίδιο ποτήρι, μην ανταλλάσσετε κραγιόν με την κολλητή σας, αποφύγετε τις χειραψίες με κάποιον που είναι κρυωμένος… Χρησιμοποιείτε ένα αντιμικροβιακό τζελ καθαρισμού χεριών κάθε φορά που πιάνετε πόμολα σε πόρτες, ATM, χρήματα, δανείζεστε κάποιο στυλό, κλπ.

Θωρακιστείτε: Καταναλώστε πολλά φρούτα και λαχανικά. Μην το παρακάνετε με τη γυμναστική σας. Αυτό σημαίνει ότι εάν γυμνάζεστε μια ώρα καθημερινά, μείνετε σε αυτό. Υπερβαίνοντας τα 90 λεπτά την ημέρα, μπορεί ν’αδυνατίσετε την ανθεκτικότητα του οργανισμού σας. Τέλος, αφιερώστε το λιγότερο 10 λεπτά την ημέρα προκειμένου να κάνετε κάτι χαλαρωτικό καθώς το χρόνιο στρες, εξασθενεί επίσης, την άμυνα του οργανισμού. Επιπλέον, η λήψη βιταμίνης C σε ταμπλέτα, βοηθά τον οργανισμό.

«Ενδώστε»: Εάν τελικά δεν τα καταφέρατε και το ανεπιθύμητο κρύωμα σας έβγαλε νοκ-άουτ, αρχικά, τηλεφωνήστε στη δουλειά και πάρτε άδεια. Τις δυο πρώτες ημέρες του κρυώματος δώστε την ευκαιρία στο σώμα σας να «επιδιορθώσει» αυτό που του συμβαίνει. Πως θα το κάνετε αυτό; Κοιμηθείτε όσο περισσότερο μπορείτε! Κάντε ένα ζεστό μπάνιο για να χαλαρώσουν οι πονεμένοι μυς και να διευκολύνετε το αναπνευστικό σας. Μην τρέξετε αμέσως να πάρετε αντιβίωση. Πάρτε ήπια αναλγητικά που θα σας συστήσει ο γιατρός σας, ένα φυτικό σιρόπι για να ανακουφιστείτε από τον πονόλαιμο ή το βήχα και πιείτε ένα χλιαρό τσάι από βότανα.

Τέλος, ιδιαίτερα σημαντικό, φτιάξτε μια ζεστή κοτόσουπα! Είναι το Νο1 θαυματουργό γιατρικό που συστήνουν εδώ και χρόνια, οι γιαγιάδες!

Ο καφές κάνει καλό!



Ο καφές έχει πολλές ιδιότητες. Πρόσφατες έρευνες υποστηρίζουν τώρα, ότι ο καφές μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα στον οργανισμό μας, από το να μας ξυπνάει. Ανεξάρτητα πάντως από τα ευρήματα των ερευνών, οι ειδικοί επιμένουν και συστήνουν πως η κατανάλωση καφέ πρέπει να γίνεται με μέτρο και χωρίς επιβαρυντικά πρόσθετα όπως ζάχαρη ή σαντιγί.

Τι πετυχαίνει λοιπόν ο καφές;

1) Mειώνει τα ποσοστά της κατάθλιψης στις γυναίκες: Σύμφωνα με μελέτη του Harvard οι γυναίκες οι οποίες καταναλώνουν μερικά φλιτζάνια καφέ μέσα στην ημέρα, έχουν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν κατάθλιψη σε σύγκριση με εκείνες που δεν πίνουν καφέ. Συγκεκριμένα η έρευνα, έδειξε ότι όσες γυναίκες πίνουν 2 με 3 φλιτζάνια καφέ καθημερινά, μειώνουν τον κίνδυνο κατά 15%.

2) «Εντοπίζει» γραμματικά λάθη!:  Η καφεΐνη που περιέχεται στον καφέ μπορεί να μας βοηθήσει να εντοπίζουμε γραμματικά λάθη σε ένα κείμενο, σύμφωνα με μια καινούργια έρευνα που δημοσιεύθηκε στην Journal of Experimental Psychology. Οι ερευνητές βρήκαν, ότι οι σπουδαστές μετά την κατανάλωση καφεΐνης μπορούσαν πολύ πιο εύκολα να εντοπίζουν λάθη σχετικά με τους χρόνους των ρημάτων, και τη θέση αντικειμένων και ρημάτων σε ένα κείμενο. Δυστυχώς, η καφεΐνη δεν έδειξε να βοηθά στη διόρθωση των ανορθόγραφων λέξεων.

3) Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης Πάρκινσον: Μερικά φλιτζάνια καφέ την ημέρα, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης της ασθένειας του Πάρκινσον μέχρι και 25%, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2010, στην Journal of Alzheimer’s Disease. 2-3 φλιτζάνια καφέ καθημερινά, προσέφεραν ιδιαίτερα ενθαρρυντικά συμπεράσματα στην έρευνα.

4) Προστατεύει από τον καρκίνο: Μια καινούργια έρευνα η οποία παρουσιάστηκε στο συνέδριο του American Association για τον καρκίνο στις ΗΠΑ, έδειξε ότι καφές μπορεί να προστατεύσει το σώμα από την εμφάνιση καρκινώματος, την πιο συνηθισμένη μορφή καρκίνου σε όλο τον κόσμο. Συγκεκριμένα οι ερευνητές, βρήκαν ότι οι γυναίκες που πίνουν 3 ή και περισσότερα φλιτζάνια καφέ κατά τη διάρκεια της ημέρας, μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου στο δέρμα, κατά 20%, ενώ οι άντρες κατά 9%.

Κέικ με κάστανο




Θα χρειαστείτε:
200 γρ. Αλεύρι
200 γρ. βούτυρο
200 γρ. ζάχαρη
4 αυγά
1 σφηνάκι ρούμι
400 γρ. κρέμα από κάστανο
1 πρέζα αλάτι
Ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση: 
Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπάτε τη ζάχαρη με τα αυγά –ρίχνετε κάποια στιγμή και το ρούμι- μέχρι να πάρετε ένα αφράτο μείγμα. Στη συνέχεια ρίχνετε και το αλεύρι με το αλάτι και συνεχίζετε το χτύπημα. Στο μεταξύ, λιώνετε ελαφρά το βούτυρο και το ανακατεύετε με την κρέμα κάστανου. Μαζί, τα ρίχνετε μετά στο μπολ με τα αυγά και ανακατεύετε. Παίρνετε μια φόρμα για κέικ βουτυρώνετε, ρίχνετε και ελάχιστο αλεύρι και ρίχνετε το μείγμα του κέικ. Ψήνετε στους 180ΟC για 40-50 λεπτά. Με ένα μαχαίρι ελέγχετε εάν το κέικ είναι έτοιμο, διαφορετικά το αφήνετε για ελάχιστα λεπτά ακόμη. Αφήνετε να κρυώσει και πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη άχνη.

Φτιάξε γλυφιτζούρια!!




Η συγκεκριμένη συνταγή μαγειρεύεται στο φούρνο μικροκυμμάτων. Η λιωμένη ζάχαρη στερεοποιείται γρήγορα γι' αυτό θα πρέπει να έχεις δίπλα σου ότι χρειάζεσαι πριν αρχίσεις το μαγείρεμα.
Πρώτα φτιάξε καλούπια. Σε ένα δίσκο άπλωσε άχνη ζάχαρη. Με ένα μικρό βαζάκι άφησε αποτυπώματα στην ζάχαρη στο μέγεθος που θέλεις τα γλυφιτζούρια. Τοποθέτησε τις βάσεις των γλυφιτζουριών ώστε οι άκρες τους να είναι μέσα στο αποτύπωμα που έφτιαξες.


Πάμε στο μαγείρεμα τώρα. Σε ένα πυρίμαχο μπωλ βάλε ένα φλυτζάνι ζάχαρι με μισό φλυτζάνι σιρόπι καλαμποκιού και ανακάτεψε καλά ώστε να μουσκέψει όλη η ζάχαρη. Κάλυψε το μπωλ με διάφανη μεμβράνη και βάλτο στο φούρνο μικροκυμμάτων για 3 λεπτά. Βγάλτο από το φούρνο (με γάντια), αφαίρεσε την μεμβράνη πολύ προσεχτικά (μην καείς!), ανακάτεψε και ξανακάλυψε με καινούργια μεμβράνη. Ξανά στο φούρνο για άλλα 3 λεπτά. Τώρα μπορείς να προσθέσεις χρώμα ζαχαροπλαστικής και γεύσεις! Ανακάτεψε καλά.

Χωρίς να καθυστερείς άρχισε να γεμίζεις τα καλούπια σου, σιγουρεύοντας ότι οι βάσεις των γλυφιτζουριών είναι μέσα στα αποτυπώματα. Μόλις κρυώσουν, βγάλτα από το καλούπι, ξεσκόνισέ τα από την άχνη ζάχαρη και τα γλυφιτζούρια είναι έτοιμα!! 


Ατομικά Cheese cakes



Υλικά:
10 μεγάλα μπισκότα digestive
1 πακέτο cream cheese των 300 gr.
1 μόρφατ
3 γεμάτες κουταλιές ζάχαρη άχνη
1 βανιλέτο
Λίγο βιτάμ
Φρέσκα φρούτα ή κομπόστα ή μαρμελάδα
Χαρτόνι
Αλουμινόχαρτο

Εκτέλεση:
Από το χαρτόνι κόψτε 10 λωρίδες 30 εκ. επί 4 εκ. και ντύστε τις με αλουμινόχαρτο. Θα τις χρησιμοποιήσετε για φορμάκια. Αλείψτε τα μπισκότα με λίγο βιτάμ (ώστε να παραμείνουν τραγανά μετά την τοποθέτηση της κρέμας). Τυλίξτε γύρω από κάθε μπισκότο μία λωρίδα χαρτονιού ώστε να σχηματιστεί ένα κυλινδρικό φορμάκι στον πάτο του οποίου θα βρίσκεται το μπισκότο. Κλείστε τη λωρίδα με συρραπτικό.
Ετοιμάστε την κρέμα:
Χτυπήστε το μόρφατ για 2-3 λεπτά στο μίξερ και στη συνέχεια προσθέστε το τυρί, τη βανίλια και τη ζάχαρη όλα μαζί. Συνεχίστε το χτύπημα για άλλα 2-3 λεπτά. Με ένα κουτάλι της σούπας μοιράστε την κρέμα επάνω από τα μπισκότα (περίπου 2 γεμάτες κουταλιές κάθε μπισκότο). Βάλτε την πιατέλα σας στην κατάψυξη για μισή ώρα.
Μετά από μισή ώρα η κρέμα θα είναι σφιχτή και μπορείτε να βάλετε την τελική στρώση.
Ιδανικά γίνονται με σκέτα φρέσκα φρούτα (π.χ φράουλες κομμένες στη μέση, φέτες ακτινίδια, κ.λ.π.). Μπορείτε όμως να κάνετε μία "σαλτσούλα" μαρμελάδας αραιώνοντας 5 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα με λίγο νερό μέσα στο οποίο θα έχετε αραιώσει 1 κουταλάκι κορν φλάουρ. Τέλος, μπορείτε να βάλετε μεγάλα κομμάτια φρούτων κομπόστα.
Αν προτιμήσετε τη σάλτσα μαρμελάδας, ξαναβάλτε για λίγο στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει και η σάλτσα. Όταν είναι έτοιμα αφαιρέστε προσεκτικά τη λωρίδα χαρτονιού. Καλή όρεξη!
Subscribe to: Posts (Atom)
animation, animation movie, animation movie 2015, animation vs animator, animation maker, animation movies free download, animation movie 2014, animation gif, animation bergerak, animation powerpoint, animation software, animation css, animation movie list, animation composer, animation mentor, animation maker online, animation nike football, animation factory, animation maker software, animation picture, animation android, animation api, animation after effect, animation adalah, animation application, animation app, animation after effect tutorial, animation apk, animation android studio, animation academy, animation app for android, animation art, animation api 1.8, animation atomic structure, animation assalamualaikum, animation after effect free, animation action movie, animation and animator, animation adobe flash, animation as3, animation box office, animation bbm, animation blender, animation box office 2014, animation book, animation bergerak terbaru, animation box office 2015, animation blog, animation bergerak kartun, animation blender tutorial, animation box office 2013, animation barbie, animation balloon, animation button css, animation boot android, animation bergerak untuk powerpoint, animation bootstrap, animation bergerak lucu, animation background animation coc, animation comedy, animation css3, animation company, animation contest, animation competition 2015, animation composer cgpersia, animation creator online, animation comedy movies, animation college japan, animation comedy movie, animation composer plugin, animation cursor, animation clay, animation composer ae, animation christian, animation college, animation calendar, animation desk, animation desk apk, animation dp bbm, animation download, animation design, animation doraemon, animation di photoshop cs6, animation delay css, animation do, animation dragon nest, animation disney 2015, animation dota 2, animation desktop, animation download free, animation desk - sketch and draw, animation definition, animation disney 2014, animation direction, animated disney movie, animation drawing program, animation event has no function name specified, animation engine, animation earth, animation effect css3, animation editor online, animation effect jquery, animation event has no function name specified unity, animation event unity, animation editor download, animation envato, animation egypt, animation expo japan, animation episodes, animation exhibition 2015, animation ebook, animated england flag, animation effect for powerpoint, animation expo, animation effects after effects, animation ease jquery,