Δύο εύκολες συνταγές για συνοδέψετε το τσάι σας!


Μικρά σάντουιτς για τσάι με αβγό και μαγιονέζα


Υλικά: 8 φέτες ψωμί από μπόμπα ή λευκό του τοστ, 3 αβγά, βρασμένα σφιχτά, 4 κ.σ. μαγιονέζα (κατά προτίμηση με ελαιόλαδο), 1 κ.σ. ψιλοκομμένη κάπαρη, 4 ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί, 2 κ.σ. ψιλοκομμένη ρόκα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Παρασκευή: Σ' ένα ξύλο κοπής ψιλοκόβουμε τα αβγά με μαχαίρι. Τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τη ρόκα, αλάτι και αρκετό πιπέρι. Μοιράζουμε το μείγμα σε τέσσερις φέτες και πασπαλίζουμε με τη ρόκα. Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες φέτες και βάζουμε τα σάντουιτς στο ψυγείο. Για να τα σερβίρουμε, αφαιρούμε την κόρα με κοφτερό μαχαίρι και χωρίζουμε καθένα σε 4 σαντουιτσάκια.

Μίνι σουφλέ

Υλικά: 60 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 40 γρ. βούτυρο, 60 γρ. κρόκοι αβγών, 60 γρ. ασπράδια, 5 γρ. κορνφλάουρ

Παρασκευή: Αλείφουμε το εσωτερικό από δέκα μικρές φόρμες με το βούτυρο και ρίχνουμε λίγη ζάχαρη μέσα για να μην κολλήσει το σουφλέ. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί. Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τους κρόκους μέχρι να αφρίσει το μίγμα. Κατόπιν ανακατεύουμε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα. Αναμιγνύουμε το μίγμα κρόκων με τη σοκολάτα και ρίχνουμε και τη μαρέγκα. Μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι, ρίχνουμε και το κορνφλάουρ. Ψήνουμε τα σουφλέ σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα, στους 180°C για 15-20 λεπτά. Τα αφήνουμε ώσπου να κρυώσουν και σερβίρουμε.

Γύρω από ένα τσάι.....



Η παλιά τακτική συνήθεια μεταξύ φιλενάδων κάθε ηλικίας έχει επανέλθει δυναμικά, μαζί με τις αμέτρητες κι ενδιαφέρουσες ποικιλίες τσαγιών, που εύκολα γίνονται αφορμή για ένα ζεστό κάλεσμα ανάλαφρης κουβέντας και χαλάρωσης.

Γύρω από ένα τσάι μπορεί να στηθεί ένας χορός γλυκών και αλμυρών κερασμάτων, με ποικιλία που δεν έχει όρια. Γιατί το τσάι σαν ρόφημα, υποστηρίζει μια μεγάλη βεντάλια γεύσεων και το μόνο που ζητάει είναι φινετσάτα υλικά. Βασικός εμπνευστής, το εγγλέζικο afternoon tea, που ζει και βασιλεύει, αποτελεί trend και είναι από τις ελάχιστες βρετανικές γευστικές συνήθειες, που πέρασαν τη Μάγχη. Συνοδεύεται, κλασικά, από γλυκά και αλμυρά scones (ιδιαίτερα αρτοποιήματα), το αφράτο Victoria cake, άλλα μικρά γλυκά κι εκείνα τα γιάμ σαντουιτσάκια, που μπορεί να έχουν από αγγούρι με μαγιονέζα μέχρι γνήσιο χαβιάρι με sour cream -ανάλογα ποιος σ' έχει καλέσει...

Στα του οίκου μας, κινηθείτε πρωτότυπα, αν θέλετε ένα κάλεσμα που θ' απαιτήσει επανάληψη, ετοιμάζοντας συνοδευτικά με στυλ και αποφεύγοντας τα έτοιμα κέικ και βουτήματα. Φτιάχνουμε το πετυχημένο μας κέικ ή ένα -δύο από τα πιο μοδάτα cupcakes, αλμυρά μπισκότα τυριού ή τα εύκολα και πιο πρωτότυπα παλμιέ, ακόμα και ένα αλμυρό κέικ, που πάντα αρέσει. Η παλιά, αγαπημένη πάστα φλόρα γίνεται ιδιαίτερη με μια πρωτότυπη μαρμελάδα (π.χ, δαμάσκηνο, φραμπουάζ, ή φρούτο συνδυασμένο με αλκοόλ) και ταιριάζει πολύ με το τσάι.

Όσο για τα απαραίτητα σαντουιτσάκια, αναζητήστε σε μεγάλους φούρνους ψωμί για μπόμπα, που είναι το κατάλληλο για την περίπτωση. Χωρίστε το στα τρία, για να φτιάξετε τρία διαφορετικά είδη, επιλέγοντας ένα με σαλατικό, ένα με καπνιστό ψάρι και ένα με κρεατικό (προσούτο, εκλεκτό σαλάμι ή καπνιστό ζαμπόν). Εφοδιαστείτε με τρία- τέσσερα διαφορετικά είδη τσαγιού και -γιατί όχι- βγάλτε το καλό σερβίτσιο της μαμάς/γιαγιάς, που θα δώσει άλλη κλάση στο κάλεσμά σας, άσχετα αν το dress code κινείται στο χώρο του μπλου τζην...

Δείξτε ευγνωμοσύνη, γιατί τίποτα δεν είναι δεδομένο....




Σε τι εγωιστική καθημερινότητα ζούμε. Ένα συνεχές κυνήγι επιβίωσης, προβολής, επιβολής που αλλοιώνει τη φύση μας και δημιουργεί τεχνητές ανάγκες, που μας αποπροσανατολίζουν από τα απλά και όμορφα. Δεν υπάρχει χρόνος για δεύτερες σκέψεις, δεν υπάρχει χρόνος για να κάτσει κάποιος και να εκτιμήσει το δώρο της ζωής, τη σημασία που έχει η ύπαρξη κάποιων ανθρώπων γύρω μας, ή τα μαθήματα που παίρνει ο καθένας μας μέσα από τα βιώματά του. Η κατασκευασμένη απαιτητική καθημερινότητά μας δεν αφήνει περιθώρια να είμαστε ευγνώμων. Όμως θα μπορούσε να φέρει τεράστια αλλαγή εάν παρασυρθούμε και δούμε μέσα από τα μάτια της ψυχής και όχι της λογικής. Εάν λειτουργήσουμε ως όντα με συναίσθημα και όχι σαν προγραμματισμένες κούκλες που καταλήγουν σκονισμένες σε μια ντουλάπα όταν πλέον δεν έχουν να προσφέρουν τίποτα γιατί ποτέ δεν εκτίμησαν τι έλαβαν, και πάντα φοβόντουσαν να δώσουν. Εάν αποφασίσουμε να βγούμε από την ευκολία που προσφέρει ο εγκλεισμός μας στη μικρή μας αυλή.

Στις μεγάλες δυσκολίες, συνήθως αρχίζουμε να εκτιμάμε τα μικρά και μέχρι τότε ασήμαντα. Γιατί όμως πρέπει πρώτα να παρασυρθούμε από έναν ανεμοστρόβιλο για να μπορέσουμε να εκτιμήσουμε την όμορφη στιγμή της άπνοιας , όπου όλα μοιάζουν να έχουν σταματήσει για να ποζάρουν στο φακό της φύσης; Ευγνωμοσύνη, αυτό λείπει από τη ζωή μας, και για αυτό ποτέ δεν ικανοποιούμαστε. Ευγνωμοσύνη για τις ηλιόλουστες μέρες, για τις ξένοιαστες στιγμές δίπλα στη θάλασσα, γιατί την τύχη να βλέπουμε τα παιδιά μας να μεγαλώνουν, για το μπουμπούκι που μόλις έσκασε στη γλάστρα, για την αίσθηση να πατάς την βρεγμένη άμμο, για το ότι αισθανόμαστε και άρα είμαστε ζωντανοί…. 

Και άλλα τόσα πολλά που η θορυβώδης και δύσκολη καθημερινότητα μας κάνει να τα προσπερνάμε, να τα αγνοούμε, να τα θεωρούμε σκηνές για μυθιστορήματα και για αιώνιους ρομαντικούς. Και για αυτό μαζί έχουμε ξεχάσει να λέμε και ευχαριστώ, γιατί το θεωρούμε δεδομένο όπως και το να πει κάποιος σε αγαπώ στον άνθρωπο του, με τι λογική ότι το γνωρίζει ήδη. Πόσο λάθος αντίληψη είναι αυτή, πόσες στιγμές μικρής ευτυχίας στερούμε από τη ζωή μας με αυτή την επιλογή, για να καταλήξουμε να αναρωτιόμαστε όταν πάλι είναι αργά «Γιατί δεν είπα ευχαριστώ, όταν ακόμα μπορούσα;» Τη ζωή πρέπει να την ζούμε μέρα, μέρα. Στις γκρίζες μέρες να αναζητάμε την κρυμμένη αχτίδα και να προσπαθούμε να πάρουμε ότι μπορούμε απο την αδύναμη ζέστη της που μετά βίας φτάνει στη γη, και στις ηλιόλουστες μέρες να μοιραζόμαστε με τους γύρω μας, στιγμιαία καρέ ευτυχίας .

Εκτιμήστε, αναγνωρίστε, κατανοήστε, ευχαριστήστε και όλα αυτά με κάποιο μαγικό τρόπο θα σας επιστραφούν!

LIVRO DE HISTÓRIA CHAPEUZINHO VERMELHO










ATIVIDADES DE CHAPEUZINHO VERMELHO










Testing αρώματος!




Αξίζει να επενδύσετε λίγο από χρόνο σας στην αναζήτηση ενός νέου αρώματος. Είναι μια περιπέτεια ομορφιάς, στον υπέροχο κόσμο των αισθήσεων, η οποία -πιστέψτε με- μπορεί να έχει ψυχοθεραπευτικές ιδιότητες. Ακόμα, κι αν το budget σας δεν επιτρέπει την απόκτηση του πιο ακριβού αρώματος που υπάρχει στα stand ενός καταστήματος καλλυντικών, η «γνωριμία» και μόνο με αυτό θα σας ανεβάσει τη διάθεση και θα χαρίσει μία ακόμα εμπειρία ομορφιάς.

Έχω γραφτεί κατά καιρούς πολλά και χρήσιμα tips για την επιλογή του σωστού. Για εμένα όμως το ζήτημα είναι ένα και μοναδικό: το άρωμα που μόλις το δοκιμάσετε, σας κατακτήσει σε χρόνο μηδέν, αυτό είναι και το κατάλληλο. Είναι λίγο-πολύ σαν τον κεραυνοβόλο έρωτα, μόλις το δεις ξέρεις αμέσως ότι αυτός είναι για εσένα…

Ναι, είναι αλήθεια ότι για να βγείτε για ένα καλά οργανωμένο σαφάρι αρώματος, πρέπει να έχετε στις τσέπες σας κόκκους καφέ (πολλά stand πλέον είναι εφοδιασμένα). Θα «καθαρίσει» την αναπνοή σας κι έτσι θα μπορείτε να δοκιμάσετε πολλά και να διαλέξτε πιο εύκολα. Ποτέ όμως μην το παρακάνετε. Αντίθετα, διαλέξτε τρία με τέσσερα brands που σας ενδιαφέρουν είτε γιατί έχετε επενδύσει ξανά σε άρωμά τους είτε γιατί σας εκφράζει η φιλοσοφία τους και ακολουθήστε τις παρακάτω κινήσεις ιεροτελεστίας:

Επιλέξτε ένα παλιό και all time classic που ίσως δεν είχατε δοκιμάσει ποτέ. Πολλές φορές τα παλιά μεγάλα ονόματα στα αρώματα μπορεί να τα έχουμε συνδυάσει με κάτι παλιό και ξεπερασμένο. Δεν είναι όμως πάντα έτσι. Στην επιδερμίδα μας μπορεί να ταιριάζουν πολύ.

Επιλέξτε και δύο καινούργια της αγοράς από τις οικογένειες αρωμάτων που σας αρέσουν (λουλούδια, φρούτα, ξυλώδη). Το ένα από τα δύο ας είναι κάτι που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ ξανά!

Ρωτήστε για την ιστορία και του αρώματος. Είναι σημαντικό να ξέρετε την ταυτότητα του και το παραμύθι του. Άλλωστε όλα τα αρώματα έχουν ένα μύθο πίσω τους. Αυτή είναι και η μαγεία τους.

Ζητήστε τα ειδικά χαράκια και γράψτε επάνω τα ονόματά τους. Ψεκάστε ένα-ένα με το αντίστοιχο άρωμα και περιμένετε ένα λεπτό μέχρι να σας αποκαλύψει τις αρωματικές νότες της μουσικής τους.

Εάν θέλετε να το δοκιμάσετε στον εσωτερικό του καρπού του χεριού σας είστε ελεύθερες. Απλά μην το τρίψετε!

Ακόμα κι αν ξέρετε ποιο έχετε ερωτευτεί όπως είπαμε κεραυνοβόλα, περιμένετε… Το άρωμα κυρίες μου, θέλει υπομονή, μην είστε βιαστικές.… κάντε μια βόλτα στο κατάστημα, μυρίστε ξανά τα χαρτάκια με τις δοκιμές και τότε πάρτε την πιο σοφή απόφαση!

(Πηγή: http://www.jenny.gr)

Ο κύκλος της Αγάπης....



Subscribe to: Posts (Atom)
animation, animation movie, animation movie 2015, animation vs animator, animation maker, animation movies free download, animation movie 2014, animation gif, animation bergerak, animation powerpoint, animation software, animation css, animation movie list, animation composer, animation mentor, animation maker online, animation nike football, animation factory, animation maker software, animation picture, animation android, animation api, animation after effect, animation adalah, animation application, animation app, animation after effect tutorial, animation apk, animation android studio, animation academy, animation app for android, animation art, animation api 1.8, animation atomic structure, animation assalamualaikum, animation after effect free, animation action movie, animation and animator, animation adobe flash, animation as3, animation box office, animation bbm, animation blender, animation box office 2014, animation book, animation bergerak terbaru, animation box office 2015, animation blog, animation bergerak kartun, animation blender tutorial, animation box office 2013, animation barbie, animation balloon, animation button css, animation boot android, animation bergerak untuk powerpoint, animation bootstrap, animation bergerak lucu, animation background animation coc, animation comedy, animation css3, animation company, animation contest, animation competition 2015, animation composer cgpersia, animation creator online, animation comedy movies, animation college japan, animation comedy movie, animation composer plugin, animation cursor, animation clay, animation composer ae, animation christian, animation college, animation calendar, animation desk, animation desk apk, animation dp bbm, animation download, animation design, animation doraemon, animation di photoshop cs6, animation delay css, animation do, animation dragon nest, animation disney 2015, animation dota 2, animation desktop, animation download free, animation desk - sketch and draw, animation definition, animation disney 2014, animation direction, animated disney movie, animation drawing program, animation event has no function name specified, animation engine, animation earth, animation effect css3, animation editor online, animation effect jquery, animation event has no function name specified unity, animation event unity, animation editor download, animation envato, animation egypt, animation expo japan, animation episodes, animation exhibition 2015, animation ebook, animated england flag, animation effect for powerpoint, animation expo, animation effects after effects, animation ease jquery,